
Cadena de comida rápida, 32 locales, cero visibilidad
Cadena de comida rápida, 32 locales, cero visibilidad
Un grupo de comida rápida en crecimiento gestionaba 32 locales con hojas de cálculo y WhatsApp. El stock desaparecía, los números llegaban con dos semanas de retraso y cada decisión era una apuesta.
Un dashboard de operaciones en tiempo real que unifica ventas, inventario y personal de todos los locales — con alertas cuando algo se desvía del objetivo.
Los gerentes dejaron de volar a ciegas. El desperdicio bajó, las compras se afinaron y la dirección ahora abre una pantalla en lugar de hacer 32 llamadas.






