
Fastfoodketen, 32 vestigingen, nul overzicht
Fastfoodketen, 32 vestigingen, nul overzicht
Een groeiende fastfoodgroep beheerde 32 vestigingen met spreadsheets en WhatsApp. Voorraad verdween, cijfers kwamen twee weken te laat binnen en elke beslissing was gokwerk.
Een realtime operationeel dashboard dat verkoop, voorraad en personeel van elke vestiging samenbrengt — met alerts zodra iets van het doel afwijkt.
Managers vliegen niet langer blind. Verspilling daalde, de inkoop werd scherper en de directie opent nu één scherm in plaats van 32 telefoontjes te plegen.






